經(jīng)過(guò)曲阜師范大學(xué)課題小組近一年的攻關(guān),大蒜加工蒜片產(chǎn)生的廢水難處理這一難題被攻克。不但實(shí)現(xiàn)了廢水的循環(huán)利用,還從中提取了大蒜多糖和大蒜素等高端產(chǎn)品,解決了大蒜深加工的“瓶頸”問(wèn)題。
“當(dāng)初就是我背著廢水到處求助的。”4月28日下午,正在企業(yè)指導(dǎo)安裝廢水處理設(shè)備的金鄉(xiāng)縣農(nóng)委副主任陳華告訴記者,由于大蒜產(chǎn)量的盲目擴(kuò)大和日趨堅(jiān)固的國(guó)際貿(mào)易壁壘,以蒜頭為主的初級(jí)產(chǎn)品出口遭遇“寒冬”。深加工成為唯一出路,但因?yàn)榇笏饧庸ぎa(chǎn)生的廢水嚴(yán)重超標(biāo),為配合南水北調(diào)工程,縣政府去年關(guān)停了全部268家蒜片脫水廠。
曲阜師大化學(xué)科學(xué)院鄭永軍副教授是課題攻關(guān)小組的組長(zhǎng)。他介紹說(shuō),大蒜加工廢水里含有的大蒜素,是廢水難以降解的“元兇”,卻又是寶貴的醫(yī)藥原料。課題攻關(guān)小組采用分子印跡分離技術(shù)和膜分離技術(shù),對(duì)廢水進(jìn)行多級(jí)分離處理,終于取得重大突破,并成功申請(qǐng)了從廢水中提取大蒜素和大蒜多糖兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的工業(yè)化試生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了廢水的回收利用和零排放,達(dá)到了工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)要求。專(zhuān)家經(jīng)實(shí)地考察論證,認(rèn)為技術(shù)成熟,可以推廣。
曲阜師范大學(xué)黨委書(shū)記荊兆勛告訴記者,服務(wù)地方工作是大學(xué)的一項(xiàng)重要職能,高校科研創(chuàng)新最終目的就是要支撐地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求,實(shí)現(xiàn)校地共贏。
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