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食品安全是重要的民生問(wèn)題,越來(lái)越得到社會(huì)各個(gè)方面的高度重視。近期,溫家寶總理在主持召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議中專題研究了食品安全等相關(guān)工作,要求各級(jí)政府加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè),嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系,提高檢驗(yàn)檢測(cè)和應(yīng)急處置能力。隨著2013年在遼寧即將舉辦的第十二屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)的臨近,食品安全問(wèn)題將再一次成為媒體、政府、公眾等社會(huì)各界的關(guān)注焦點(diǎn)。人民群眾對(duì)食品安全高度關(guān)注,迫切要求加快解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題,急需食品安全快速檢測(cè)技術(shù)與管理技術(shù)。
國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器設(shè)備應(yīng)用示范產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟視“食品安全”為己任,發(fā)揮在產(chǎn)學(xué)研各界的影響力,于2012年11月15日與遼寧省分析科學(xué)研究院、北京市理化分析測(cè)試中心共同組織召開了“食品安全快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用交流會(huì)”,為沈陽(yáng)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)應(yīng)對(duì)2013年全運(yùn)會(huì)期間監(jiān)管的500多家餐飲企業(yè)的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)和應(yīng)急處置需求提供有效解決方案,助推食品安全快檢儀器企業(yè)開拓市場(chǎng)。
遼寧省分析科學(xué)研究院劉成雁院長(zhǎng)和國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器應(yīng)用示范中心陳舜琮主任分別主持了會(huì)議,沈陽(yáng)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)各有關(guān)單位、食品安全快速檢測(cè)儀器生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)、科研單位及國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器應(yīng)用示范中心等近80位代表到會(huì)。
國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器應(yīng)用示范中心杜美紅博士就食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及其發(fā)展做了報(bào)告,北京勤邦生物技術(shù)有限公司、北京普析通用儀器有限責(zé)任公司、北京華夏科創(chuàng)儀器技術(shù)有限公司、廈門歐達(dá)科儀責(zé)任有限公司、長(zhǎng)春吉大·小天鵝儀器有限公司、北京先驅(qū)威鋒技術(shù)開發(fā)公司、沈陽(yáng)華光精密儀器有限公司等快檢儀器生產(chǎn)企業(yè)也分別介紹了自主研發(fā)產(chǎn)品的性能特性,并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示。